| Energie UE kcal |
109 |
| Energie kj |
460 |
| Energie kcal |
109 |
| Eau |
71,3 |
| Protéines |
19 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
5,54 |
| Lipides |
1,16 |
| Sucres |
< 0,25 |
| Amidon g |
traces |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
3,05 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,31 |
| AG monoinsaturés g |
0,28 |
| AG polyinsaturés g |
0,44 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0,0079 |
| AG 14 myristique g |
0,017 |
| AG 16 palmitique g |
0,16 |
| AG 18 stéarique g |
0,12 |
| AG n9 oléique g |
0,1 |
| AG n6 linoléique g |
0 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0 |
| AG n6 arachidonique g |
0 |
| AG n3 EPA g |
0,17 |
| AG n3 DHA g |
0,17 |
| Cholestérol mg |
159 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,35 |
| Calcium mg |
240 |
| Chlorure mg |
1510 |
| Cuivre mg |
0,68 |
| Fer mg |
1,98 |
| Iode µg |
< 5 |
| Magnésium mg |
61 |
| Manganèse mg |
0,077 |
| Phosphore mg |
57 |
| Potassium mg |
254 |
| Sélénium µg |
21,5 |
| Sodium mg |
541 |
| Zinc mg |
1,69 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
2,48 |
| Vitamine _K1 µg |
0,2 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0,83 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,019 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,04 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,77 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,1 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
14,6 |
| Vitamine B12 µg |
1,64 |