| Energie UE kcal |
97,7 |
| Energie kj |
415 |
| Energie kcal |
97,7 |
| Eau |
74,1 |
| Protéines |
20,7 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,69 |
| Lipides |
0,47 |
| Sucres |
traces |
| Amidon g |
traces |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,07 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,072 |
| AG monoinsaturés g |
0,046 |
| AG polyinsaturés g |
0,16 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
- |
| AG 12 laurique g |
0 |
| AG 14 myristique g |
0,0067 |
| AG 16 palmitique g |
0,021 |
| AG 18 stéarique g |
0,038 |
| AG n9 oléique g |
0,02 |
| AG n6 linoléique g |
0,005 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,002 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,056 |
| AG n3 DHA g |
0,023 |
| Cholestérol mg |
127 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,97 |
| Calcium mg |
64,5 |
| Chlorure mg |
701 |
| Cuivre mg |
0,27 |
| Fer mg |
0,64 |
| Iode µg |
114 |
| Magnésium mg |
144 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
108 |
| Potassium mg |
173 |
| Sélénium µg |
31,4 |
| Sodium mg |
387 |
| Zinc mg |
1,58 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
traces |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,8 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
3,4 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,096 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,44 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,083 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
7,67 |
| Vitamine B12 µg |
4,61 |