| Energie UE kcal |
99,2 |
| Energie kj |
420 |
| Energie kcal |
99,2 |
| Eau |
74,1 |
| Protéines |
16,2 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
5,33 |
| Lipides |
1,48 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,97 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,14 |
| AG monoinsaturés g |
0,13 |
| AG polyinsaturés g |
0,42 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
- |
| AG 12 laurique g |
- |
| AG 14 myristique g |
0,02 |
| AG 16 palmitique g |
0,092 |
| AG 18 stéarique g |
0,027 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
- |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,16 |
| AG n3 DHA g |
0,14 |
| Cholestérol mg |
50,5 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,56 |
| Calcium mg |
72,5 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,5 |
| Fer mg |
9,67 |
| Iode µg |
80 |
| Magnésium mg |
12,9 |
| Manganèse mg |
0,75 |
| Phosphore mg |
231 |
| Potassium mg |
432 |
| Sélénium µg |
51,8 |
| Sodium mg |
625 |
| Zinc mg |
2,05 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
1 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
22,1 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,11 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,29 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,03 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,13 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
20,1 |
| Vitamine B12 µg |
39,5 |