| Energie UE kcal |
104 |
| Energie kj |
438 |
| Energie kcal |
104 |
| Eau |
75,7 |
| Protéines |
19,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,027 |
| Lipides |
2,86 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,9 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,47 |
| AG monoinsaturés g |
0,88 |
| AG polyinsaturés g |
1,41 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
- |
| AG 12 laurique g |
0 |
| AG 14 myristique g |
0,048 |
| AG 16 palmitique g |
0,36 |
| AG 18 stéarique g |
0,055 |
| AG n9 oléique g |
0,71 |
| AG n6 linoléique g |
0,047 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,041 |
| AG n6 arachidonique g |
0,009 |
| AG n3 EPA g |
0,32 |
| AG n3 DHA g |
0,15 |
| Cholestérol mg |
78 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,69 |
| Calcium mg |
84 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,44 |
| Fer mg |
1,67 |
| Iode µg |
60 |
| Magnésium mg |
42,5 |
| Manganèse mg |
- |
| Phosphore mg |
208 |
| Potassium mg |
268 |
| Sélénium µg |
82 |
| Sodium mg |
275 |
| Zinc mg |
7,7 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
2,4 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
2,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,097 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,17 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,4 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,21 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
25,9 |
| Vitamine B12 µg |
9,55 |