| Energie UE kcal |
277 |
| Energie kj |
1150 |
| Energie kcal |
277 |
| Eau |
57,2 |
| Protéines |
12,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,26 |
| Lipides |
23,7 |
| Sucres |
1,02 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
1,69 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
3,19 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
14,8 |
| AG monoinsaturés g |
5,63 |
| AG polyinsaturés g |
0,85 |
| AG 4 butyrique g |
0,85 |
| AG 6 caproique g |
0,53 |
| AG 8 caprylique g |
0,3 |
| AG 10 caprique g |
0,62 |
| AG 12 laurique g |
0,75 |
| AG 14 myristique g |
2,39 |
| AG 16 palmitique g |
6,76 |
| AG 18 stéarique g |
2,18 |
| AG n9 oléique g |
4,44 |
| AG n6 linoléique g |
0,41 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,11 |
| AG n6 arachidonique g |
0,064 |
| AG n3 EPA g |
0,021 |
| AG n3 DHA g |
< 0,011 |
| Cholestérol mg |
225 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,66 |
| Calcium mg |
- |
| Chlorure mg |
992 |
| Cuivre mg |
2,3 |
| Fer mg |
2,5 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
35 |
| Manganèse mg |
0,34 |
| Phosphore mg |
150 |
| Potassium mg |
89 |
| Sélénium µg |
< 50 |
| Sodium mg |
665 |
| Zinc mg |
1,2 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
- |
| Vitamine _K1 µg |
10,4 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,065 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,04 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,2 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,069 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
14,1 |
| Vitamine B12 µg |
0,26 |