| Energie UE kcal |
109 |
| Energie kj |
461 |
| Energie kcal |
109 |
| Eau |
72,5 |
| Protéines |
18,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
4,46 |
| Lipides |
1,75 |
| Sucres |
0,054 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0,001 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,43 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,35 |
| AG monoinsaturés g |
0,34 |
| AG polyinsaturés g |
0,57 |
| AG 4 butyrique g |
|
| AG 6 caproique g |
|
| AG 8 caprylique g |
|
| AG 10 caprique g |
|
| AG 12 laurique g |
0,012 |
| AG 14 myristique g |
0,03 |
| AG 16 palmitique g |
0,2 |
| AG 18 stéarique g |
0,11 |
| AG n9 oléique g |
0,093 |
| AG n6 linoléique g |
0,011 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,011 |
| AG n6 arachidonique g |
0,022 |
| AG n3 EPA g |
0,2 |
| AG n3 DHA g |
0,16 |
| Cholestérol mg |
111 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,13 |
| Calcium mg |
136 |
| Chlorure mg |
965 |
| Cuivre mg |
0,64 |
| Fer mg |
2,68 |
| Iode µg |
46,3 |
| Magnésium mg |
64,5 |
| Manganèse mg |
0,3 |
| Phosphore mg |
152 |
| Potassium mg |
270 |
| Sélénium µg |
35,9 |
| Sodium mg |
451 |
| Zinc mg |
4,08 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,18 |
| Vitamine E µg |
1,86 |
| Vitamine _K1 µg |
0,099 |
| Vitamine K2 µg |
|
| Vitamine C mg |
3,21 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,03 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,23 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,69 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,12 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
21,4 |
| Vitamine B12 µg |
9,3 |