| Energie UE kcal |
284 |
| Energie kj |
1170 |
| Energie kcal |
284 |
| Eau |
57,5 |
| Protéines |
9,56 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
4,43 |
| Lipides |
24,8 |
| Sucres |
0,3 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
1,26 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,74 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0,7 |
| AG saturés g |
16,6 |
| AG monoinsaturés g |
5,57 |
| AG polyinsaturés g |
0,95 |
| AG 4 butyrique g |
0,8 |
| AG 6 caproique g |
0,53 |
| AG 8 caprylique g |
0,33 |
| AG 10 caprique g |
0,7 |
| AG 12 laurique g |
0,9 |
| AG 14 myristique g |
2,81 |
| AG 16 palmitique g |
7,63 |
| AG 18 stéarique g |
2,29 |
| AG n9 oléique g |
4,52 |
| AG n6 linoléique g |
0,35 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,1 |
| AG n6 arachidonique g |
0,05 |
| AG n3 EPA g |
0,25 |
| AG n3 DHA g |
0,09 |
| Cholestérol mg |
88,5 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,08 |
| Calcium mg |
40 |
| Chlorure mg |
790 |
| Cuivre mg |
0,11 |
| Fer mg |
2,5 |
| Iode µg |
100 |
| Magnésium mg |
45 |
| Manganèse mg |
0,16 |
| Phosphore mg |
180 |
| Potassium mg |
180 |
| Sélénium µg |
30 |
| Sodium mg |
430 |
| Zinc mg |
2 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
< 0,25 |
| Vitamine E µg |
1,79 |
| Vitamine _K1 µg |
11,4 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,015 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,14 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,09 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,063 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
54,2 |
| Vitamine B12 µg |
19,3 |