| Energie UE kcal |
- |
| Energie kj |
- |
| Energie kcal |
- |
| Eau |
64,3 |
| Protéines |
5,81 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
21,2 |
| Lipides |
0,34 |
| Sucres |
1,43 |
| Amidon g |
13,4 |
| Fibres alimentaires g |
4,7 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,41 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
0,075 |
| AG monoinsaturés g |
0,011 |
| AG polyinsaturés g |
0,25 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0,002 |
| AG 12 laurique g |
0 |
| AG 14 myristique g |
< 0,00027 |
| AG 16 palmitique g |
0,062 |
| AG 18 stéarique g |
0,0039 |
| AG n9 oléique g |
0,011 |
| AG n6 linoléique g |
0,14 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,013 |
| AG n6 arachidonique g |
0 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0 |
| Cholestérol mg |
0 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,098 |
| Calcium mg |
80,5 |
| Chlorure mg |
61 |
| Cuivre mg |
0,3 |
| Fer mg |
1,6 |
| Iode µg |
0,9 |
| Magnésium mg |
25 |
| Manganèse mg |
1,67 |
| Phosphore mg |
157 |
| Potassium mg |
401 |
| Sélénium µg |
2 |
| Sodium mg |
39 |
| Zinc mg |
1,16 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
5 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
0,045 |
| Vitamine _K1 µg |
1,7 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
18,1 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,2 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,11 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,7 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
1,99 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
51,3 |
| Vitamine B12 µg |
0 |