| Energie UE kcal |
29,9 |
| Energie kj |
125 |
| Energie kcal |
29,9 |
| Eau |
90,9 |
| Protéines |
2,62 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,1 |
| Lipides |
0,52 |
| Sucres |
1,75 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
3,19 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,85 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
0,15 |
| AG monoinsaturés g |
0,042 |
| AG polyinsaturés g |
0,2 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0 |
| AG 14 myristique g |
0,0093 |
| AG 16 palmitique g |
0,059 |
| AG 18 stéarique g |
0,0055 |
| AG n9 oléique g |
0,017 |
| AG n6 linoléique g |
0,083 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,12 |
| AG n6 arachidonique g |
0 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0 |
| Cholestérol mg |
0 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,026 |
| Calcium mg |
92,8 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,1 |
| Fer mg |
1,31 |
| Iode µg |
2,2 |
| Magnésium mg |
23,8 |
| Manganèse mg |
0,85 |
| Phosphore mg |
46,3 |
| Potassium mg |
275 |
| Sélénium µg |
0,35 |
| Sodium mg |
11,5 |
| Zinc mg |
0,45 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
1610 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
0,99 |
| Vitamine _K1 µg |
260 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
39,7 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,065 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,12 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,57 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,12 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
78,3 |
| Vitamine B12 µg |
0 |