Données de L'ANSES      Site


Curry, poudre
Energie UE kcal 301
Energie kj 1230
Energie kcal 301
Eau 8,8
Protéines 14,5
Protéines brutes 0
Glucides 2,63
Lipides 14
Sucres 2,63
Amidon g -
Fibres alimentaires g 53,2
Polyols totaux g 0
Cendres g 7,07
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 1,65
AG monoinsaturés g 8,78
AG polyinsaturés g 3,06
AG 4 butyrique g 0,012
AG 6 caproique g 0,038
AG 8 caprylique g 0,013
AG 10 caprique g 0,013
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0,64
AG 16 palmitique g 0,68
AG 18 stéarique g 0,17
AG n9 oléique g 8,74
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g 0,26
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,13
Calcium mg 525
Chlorure mg -
Cuivre mg 1,2
Fer mg 19,1
Iode µg 0,5
Magnésium mg 255
Manganèse mg 8,3
Phosphore mg 367
Potassium mg 1170
Sélénium µg -
Sodium mg 52
Zinc mg 4,7
Rétinol µg
Beta Carotène µg 11
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 25,2
Vitamine _K1 µg 99,8
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0,7
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,18
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,2
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 3,26
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,11
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 56
Vitamine B12 µg 0