Energie UE kcal |
301 |
Energie kj |
1230 |
Energie kcal |
301 |
Eau |
8,8 |
Protéines |
14,5 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
2,63 |
Lipides |
14 |
Sucres |
2,63 |
Amidon g |
- |
Fibres alimentaires g |
53,2 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
7,07 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
traces |
AG saturés g |
1,65 |
AG monoinsaturés g |
8,78 |
AG polyinsaturés g |
3,06 |
AG 4 butyrique g |
0,012 |
AG 6 caproique g |
0,038 |
AG 8 caprylique g |
0,013 |
AG 10 caprique g |
0,013 |
AG 12 laurique g |
0 |
AG 14 myristique g |
0,64 |
AG 16 palmitique g |
0,68 |
AG 18 stéarique g |
0,17 |
AG n9 oléique g |
8,74 |
AG n6 linoléique g |
- |
AG n3 alpha linolénique g |
0,26 |
AG n6 arachidonique g |
- |
AG n3 EPA g |
0 |
AG n3 DHA g |
0 |
Cholestérol mg |
0 |
Sel chlorure de sodium g |
0,13 |
Calcium mg |
525 |
Chlorure mg |
- |
Cuivre mg |
1,2 |
Fer mg |
19,1 |
Iode µg |
0,5 |
Magnésium mg |
255 |
Manganèse mg |
8,3 |
Phosphore mg |
367 |
Potassium mg |
1170 |
Sélénium µg |
- |
Sodium mg |
52 |
Zinc mg |
4,7 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
11 |
Vitamine D µg |
0 |
Vitamine E µg |
25,2 |
Vitamine _K1 µg |
99,8 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
0,7 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,18 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,2 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
3,26 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,11 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
56 |
Vitamine B12 µg |
0 |