| Energie UE kcal |
243 |
| Energie kj |
1000 |
| Energie kcal |
243 |
| Eau |
10,6 |
| Protéines |
3,87 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
27,5 |
| Lipides |
1,22 |
| Sucres |
2,17 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
53,1 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
3,6 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
0,44 |
| AG monoinsaturés g |
0,31 |
| AG polyinsaturés g |
0,077 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0,004 |
| AG 12 laurique g |
0,0075 |
| AG 14 myristique g |
0,012 |
| AG 16 palmitique g |
0,13 |
| AG 18 stéarique g |
0,1 |
| AG n9 oléique g |
0,31 |
| AG n6 linoléique g |
0,063 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,013 |
| AG n6 arachidonique g |
0 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0 |
| Cholestérol mg |
0 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,025 |
| Calcium mg |
1000 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,34 |
| Fer mg |
8,32 |
| Iode µg |
- |
| Magnésium mg |
60 |
| Manganèse mg |
17,5 |
| Phosphore mg |
64 |
| Potassium mg |
431 |
| Sélénium µg |
3,1 |
| Sodium mg |
10 |
| Zinc mg |
1,83 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
112 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
2,32 |
| Vitamine _K1 µg |
31,2 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
3,8 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,022 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,041 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,33 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,16 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
6 |
| Vitamine B12 µg |
0 |