| Energie UE kcal |
276 |
| Energie kj |
1140 |
| Energie kcal |
276 |
| Eau |
7,64 |
| Protéines |
12,7 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
20,3 |
| Lipides |
7,04 |
| Sucres |
4,09 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
40,3 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
12,1 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
0,53 |
| AG monoinsaturés g |
0,94 |
| AG polyinsaturés g |
4,41 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0 |
| AG 14 myristique g |
0 |
| AG 16 palmitique g |
0,29 |
| AG 18 stéarique g |
0,24 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
- |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0 |
| Cholestérol mg |
0 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,19 |
| Calcium mg |
1990 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
1,13 |
| Fer mg |
82,7 |
| Iode µg |
- |
| Magnésium mg |
346 |
| Manganèse mg |
5,43 |
| Phosphore mg |
306 |
| Potassium mg |
1520 |
| Sélénium µg |
- |
| Sodium mg |
77 |
| Zinc mg |
3,6 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
4810 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
1,69 |
| Vitamine _K1 µg |
622 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
51,4 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,29 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,32 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,12 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
1,19 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
274 |
| Vitamine B12 µg |
0 |