Données de L'ANSES      Site


Thym, séché
Energie UE kcal 285
Energie kj 1180
Energie kcal 285
Eau 7,79
Protéines 9,11
Protéines brutes 0
Glucides 26,9
Lipides 7,43
Sucres 1,71
Amidon g -
Fibres alimentaires g 37
Polyols totaux g 0
Cendres g 11,7
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 2,73
AG monoinsaturés g 0,47
AG polyinsaturés g 1,19
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0,24
AG 10 caprique g 0,12
AG 12 laurique g 0,23
AG 14 myristique g 0,15
AG 16 palmitique g 1,71
AG 18 stéarique g 0,28
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,14
Calcium mg 1890
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,86
Fer mg 124
Iode µg -
Magnésium mg 220
Manganèse mg 7,87
Phosphore mg 201
Potassium mg 814
Sélénium µg -
Sodium mg 55
Zinc mg 6,18
Rétinol µg
Beta Carotène µg 2260
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 7,48
Vitamine _K1 µg 1710
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 50
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,51
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,4
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 4,94
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,55
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 274
Vitamine B12 µg 0