Données de L'ANSES      Site


Paprika
Energie UE kcal 319
Energie kj 1320
Energie kcal 319
Eau 11,2
Protéines 14,1
Protéines brutes 0
Glucides 19,1
Lipides 12,9
Sucres 10,3
Amidon g -
Fibres alimentaires g 34,9
Polyols totaux g 0
Cendres g 7,74
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 2,14
AG monoinsaturés g 1,7
AG polyinsaturés g 7,77
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0,068
AG 14 myristique g 0,17
AG 16 palmitique g 1,47
AG 18 stéarique g 0,34
AG n9 oléique g 1,6
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g 0,45
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,17
Calcium mg 229
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,71
Fer mg 21,1
Iode µg -
Magnésium mg 178
Manganèse mg 1,59
Phosphore mg 314
Potassium mg 2280
Sélénium µg -
Sodium mg 68
Zinc mg 4,33
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 29,1
Vitamine _K1 µg 80,3
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0,9
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,33
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 1,23
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 10,1
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 2,14
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 49
Vitamine B12 µg 0