Données de L'ANSES      Site


Sarriette, séchée
Energie UE kcal 264
Energie kj 1090
Energie kcal 264
Eau 9
Protéines 6,73
Protéines brutes 0
Glucides 23
Lipides 5,91
Sucres -
Amidon g -
Fibres alimentaires g 45,7
Polyols totaux g 0
Cendres g 9,63
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 3,26
AG monoinsaturés g -
AG polyinsaturés g -
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,06
Calcium mg 2130
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,85
Fer mg 37,9
Iode µg -
Magnésium mg 377
Manganèse mg 6,1
Phosphore mg 140
Potassium mg 1050
Sélénium µg -
Sodium mg 24
Zinc mg 4,3
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 50
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,37
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 4,08
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 1,81
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg 0