Données de L'ANSES      Site


Vanille, extrait alcoolique
Energie UE kcal 240
Energie kj 996
Energie kcal 240
Eau 64,5
Protéines 0,05
Protéines brutes 0
Glucides 2,41
Lipides 0
Sucres -
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,22
Alcool g 32,9
Acides organiques g traces
AG saturés g -
AG monoinsaturés g -
AG polyinsaturés g -
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,01
Calcium mg -
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,023
Fer mg 0,13
Iode µg -
Magnésium mg 5
Manganèse mg 0,48
Phosphore mg 22
Potassium mg 98
Sélénium µg -
Sodium mg 4
Zinc mg 0,06
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,008
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,071
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,32
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,019
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 0
Vitamine B12 µg 0