| Energie UE kcal |
121 |
| Energie kj |
498 |
| Energie kcal |
121 |
| Eau |
67,8 |
| Protéines |
3,31 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
6,6 |
| Lipides |
5,86 |
| Sucres |
- |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
14,1 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,35 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
2,84 |
| AG monoinsaturés g |
1,16 |
| AG polyinsaturés g |
0,9 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
0,019 |
| AG 12 laurique g |
0,014 |
| AG 14 myristique g |
0,12 |
| AG 16 palmitique g |
1,92 |
| AG 18 stéarique g |
0,23 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
- |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
0 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,065 |
| Calcium mg |
317 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,3 |
| Fer mg |
6,65 |
| Iode µg |
- |
| Magnésium mg |
91 |
| Manganèse mg |
0,96 |
| Phosphore mg |
66 |
| Potassium mg |
668 |
| Sélénium µg |
- |
| Sodium mg |
26 |
| Zinc mg |
0,93 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
- |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
21,8 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,036 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,15 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,91 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,34 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
109 |
| Vitamine B12 µg |
0 |