Energie UE kcal |
309 |
Energie kj |
1280 |
Energie kcal |
309 |
Eau |
60,1 |
Protéines |
0,93 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
8,98 |
Lipides |
29,9 |
Sucres |
4,91 |
Amidon g |
2,8 |
Fibres alimentaires g |
0,23 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
2,62 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
traces |
AG saturés g |
3,52 |
AG monoinsaturés g |
16,3 |
AG polyinsaturés g |
8,75 |
AG 4 butyrique g |
0 |
AG 6 caproique g |
0 |
AG 8 caprylique g |
0 |
AG 10 caprique g |
0 |
AG 12 laurique g |
< 0,05 |
AG 14 myristique g |
0,059 |
AG 16 palmitique g |
2,11 |
AG 18 stéarique g |
0,69 |
AG n9 oléique g |
16,3 |
AG n6 linoléique g |
4,8 |
AG n3 alpha linolénique g |
2,92 |
AG n6 arachidonique g |
0 |
AG n3 EPA g |
< 0,25 |
AG n3 DHA g |
< 0,25 |
Cholestérol mg |
38 |
Sel chlorure de sodium g |
2,37 |
Calcium mg |
47,4 |
Chlorure mg |
1520 |
Cuivre mg |
< 0,1 |
Fer mg |
0,4 |
Iode µg |
5,4 |
Magnésium mg |
17,7 |
Manganèse mg |
< 0,1 |
Phosphore mg |
26,3 |
Potassium mg |
70 |
Sélénium µg |
< 5 |
Sodium mg |
936 |
Zinc mg |
0,12 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
2,03 |
Vitamine D µg |
< 0,5 |
Vitamine E µg |
8 |
Vitamine _K1 µg |
0 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
3,75 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,032 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,08 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
< 0,04 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
21,2 |
Vitamine B12 µg |
0,14 |