Données de L'ANSES      Site


Sauce barbecue, préemballée
Energie UE kcal 141
Energie kj 600
Energie kcal 141
Eau 57,8
Protéines 0,73
Protéines brutes 0
Glucides 32
Lipides 0,55
Sucres 26,5
Amidon g 3,3
Fibres alimentaires g 0,5
Polyols totaux g 0
Cendres g 3,1
Alcool g 0
Acides organiques g 1,5
AG saturés g 0,11
AG monoinsaturés g 0,084
AG polyinsaturés g 0,19
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0
AG 18 stéarique g 0
AG n9 oléique g 0,079
AG n6 linoléique g 0,18
AG n3 alpha linolénique g 0,009
AG n6 arachidonique g 0
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 2,47
Calcium mg 35
Chlorure mg 1430
Cuivre mg 0,079
Fer mg 0,3
Iode µg 13
Magnésium mg 9
Manganèse mg 0,23
Phosphore mg 15
Potassium mg 142
Sélénium µg 1,3
Sodium mg 980
Zinc mg 0,13
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 1,6
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0,33
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,02
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,05
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,49
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,09
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 2
Vitamine B12 µg 0