| Energie UE kcal |
78,8 |
| Energie kj |
328 |
| Energie kcal |
78,8 |
| Eau |
84,7 |
| Protéines |
1,52 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
7,69 |
| Lipides |
4,18 |
| Sucres |
5,44 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
2,17 |
| Polyols totaux g |
- |
| Cendres g |
1,88 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
0,49 |
| AG monoinsaturés g |
1,88 |
| AG polyinsaturés g |
1,62 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,005 |
| AG 6 caproique g |
< 0,005 |
| AG 8 caprylique g |
0,0065 |
| AG 10 caprique g |
0,023 |
| AG 12 laurique g |
0,0017 |
| AG 14 myristique g |
0,0017 |
| AG 16 palmitique g |
0,12 |
| AG 18 stéarique g |
0,092 |
| AG n9 oléique g |
0,75 |
| AG n6 linoléique g |
0,63 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,038 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
< 0,005 |
| Cholestérol mg |
0 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,17 |
| Calcium mg |
24,4 |
| Chlorure mg |
551 |
| Cuivre mg |
0,098 |
| Fer mg |
0,58 |
| Iode µg |
18,2 |
| Magnésium mg |
24,7 |
| Manganèse mg |
0,1 |
| Phosphore mg |
26 |
| Potassium mg |
553 |
| Sélénium µg |
< 10 |
| Sodium mg |
467 |
| Zinc mg |
0,17 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
259 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
1,44 |
| Vitamine _K1 µg |
2,8 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
5,45 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,027 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,093 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,86 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,079 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
9 |
| Vitamine B12 µg |
0 |