Données de L'ANSES      Site


Sauce armoricaine, préemballée
Energie UE kcal 83,6
Energie kj 347
Energie kcal 83,6
Eau 86,2
Protéines 2,1
Protéines brutes 0
Glucides 3,95
Lipides 6,6
Sucres 0,73
Amidon g 3,22
Fibres alimentaires g traces
Polyols totaux g traces
Cendres g 1,5
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 6,3
AG monoinsaturés g 0,0071
AG polyinsaturés g 0,0025
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0,0041
AG 14 myristique g 0,013
AG 16 palmitique g 0,29
AG 18 stéarique g 0,077
AG n9 oléique g 0,0071
AG n6 linoléique g 0,0016
AG n3 alpha linolénique g 0,00077
AG n6 arachidonique g 0,000019
AG n3 EPA g 0,000017
AG n3 DHA g 0,0001
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 1,3
Calcium mg -
Chlorure mg -
Cuivre mg -
Fer mg -
Iode µg -
Magnésium mg -
Manganèse mg -
Phosphore mg -
Potassium mg 58,9
Sélénium µg -
Sodium mg 530
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg -
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -