| Energie UE kcal |
93,8 |
| Energie kj |
392 |
| Energie kcal |
93,8 |
| Eau |
82,4 |
| Protéines |
4,22 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
7,27 |
| Lipides |
4,81 |
| Sucres |
4,74 |
| Amidon g |
1,7 |
| Fibres alimentaires g |
2,29 |
| Polyols totaux g |
- |
| Cendres g |
2,02 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
1,78 |
| AG monoinsaturés g |
1,49 |
| AG polyinsaturés g |
0,86 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
| AG 6 caproique g |
< 0,05 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,05 |
| AG 10 caprique g |
0,004 |
| AG 12 laurique g |
0,004 |
| AG 14 myristique g |
0,068 |
| AG 16 palmitique g |
0,71 |
| AG 18 stéarique g |
0,38 |
| AG n9 oléique g |
1,42 |
| AG n6 linoléique g |
0,3 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,018 |
| AG n6 arachidonique g |
0,0036 |
| AG n3 EPA g |
0,00085 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
13,7 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,18 |
| Calcium mg |
22,9 |
| Chlorure mg |
844 |
| Cuivre mg |
0,097 |
| Fer mg |
0,87 |
| Iode µg |
8 |
| Magnésium mg |
29,9 |
| Manganèse mg |
0,11 |
| Phosphore mg |
40 |
| Potassium mg |
426 |
| Sélénium µg |
< 10 |
| Sodium mg |
469 |
| Zinc mg |
0,82 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
415 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
1,88 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
7,55 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,25 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,057 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,65 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,19 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
39 |
| Vitamine B12 µg |
0,31 |