Données de L'ANSES      Site


Sauce à la crème
Energie UE kcal 78,8
Energie kj 328
Energie kcal 78,8
Eau 86,3
Protéines 1,28
Protéines brutes 0
Glucides 5,9
Lipides 5,51
Sucres 0,65
Amidon g 4,7
Fibres alimentaires g 0,24
Polyols totaux g -
Cendres g 1,5
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 2,82
AG monoinsaturés g 1,7
AG polyinsaturés g 0,4
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 11,8
Sel chlorure de sodium g 1,4
Calcium mg 22,1
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,026
Fer mg 0,47
Iode µg 12,8
Magnésium mg 5,4
Manganèse mg 0,057
Phosphore mg 25
Potassium mg 44,4
Sélénium µg 0,21
Sodium mg 560
Zinc mg 0,12
Rétinol µg
Beta Carotène µg 10,1
Vitamine D µg 0,013
Vitamine E µg 0,42
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0,042
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,013
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,11
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,3
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,022
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 4,2
Vitamine B12 µg 0,031