Données de L'ANSES      Site


Sauce américaine, préemballée
Energie UE kcal 423
Energie kj 1750
Energie kcal 423
Eau 45,7
Protéines 1,42
Protéines brutes 0
Glucides 9,48
Lipides 41,8
Sucres 5,1
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0,2
Polyols totaux g -
Cendres g 3,24
Alcool g 0
Acides organiques g 1
AG saturés g 3,7
AG monoinsaturés g 25,5
AG polyinsaturés g 12
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g 0,00058
AG 12 laurique g 0,0014
AG 14 myristique g 0,021
AG 16 palmitique g 2,57
AG 18 stéarique g 1,11
AG n9 oléique g 8,22
AG n6 linoléique g 10,6
AG n3 alpha linolénique g 1,38
AG n6 arachidonique g 0,0096
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0,0055
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 2,94
Calcium mg -
Chlorure mg -
Cuivre mg -
Fer mg -
Iode µg -
Magnésium mg -
Manganèse mg -
Phosphore mg -
Potassium mg -
Sélénium µg -
Sodium mg 1180
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg -
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -