Données de L'ANSES      Site


Sauce basquaise ou Sauce aux poivrons, préemballée
Energie UE kcal 63,1
Energie kj 264
Energie kcal 63,1
Eau -
Protéines 1,17
Protéines brutes 0
Glucides 7,41
Lipides 2,71
Sucres 4,46
Amidon g -
Fibres alimentaires g 2,09
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,84
Alcool g 0
Acides organiques g 0,078
AG saturés g 0,49
AG monoinsaturés g 0,74
AG polyinsaturés g 1,37
AG 4 butyrique g < 0,01
AG 6 caproique g < 0,01
AG 8 caprylique g < 0,01
AG 10 caprique g < 0,01
AG 12 laurique g < 0,01
AG 14 myristique g < 0,01
AG 16 palmitique g 0,31
AG 18 stéarique g 0,16
AG n9 oléique g 0,74
AG n6 linoléique g 1,36
AG n3 alpha linolénique g 0,0091
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g < 0,01
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 1,13
Calcium mg -
Chlorure mg 762
Cuivre mg -
Fer mg -
Iode µg -
Magnésium mg -
Manganèse mg -
Phosphore mg -
Potassium mg -
Sélénium µg -
Sodium mg 460
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg -
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -