Données de L'ANSES      Site


Sauce crudités ou Sauce salade, allégée en matière grasse, préemballée
Energie UE kcal 161
Energie kj 668
Energie kcal 161
Eau 71,4
Protéines 0,76
Protéines brutes 0
Glucides 7,26
Lipides 14,3
Sucres 5,1
Amidon g 1,83
Fibres alimentaires g 0,5
Polyols totaux g -
Cendres g 3,08
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 1,29
AG monoinsaturés g 8,09
AG polyinsaturés g 4,1
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g < 0,34
AG 14 myristique g < 0,34
AG 16 palmitique g < 1
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g 8,09
AG n6 linoléique g 2,85
AG n3 alpha linolénique g 1,25
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g < 0,1
AG n3 DHA g < 0,1
Cholestérol mg < 0,04
Sel chlorure de sodium g 2,57
Calcium mg 9,5
Chlorure mg 1810
Cuivre mg -
Fer mg < 0,5
Iode µg < 0,7
Magnésium mg 3,2
Manganèse mg < 0,34
Phosphore mg 10,1
Potassium mg 13,8
Sélénium µg < 0,5
Sodium mg 1010
Zinc mg < 0,34
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0,21
Vitamine D µg < 0,1
Vitamine E µg 7,39
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 1,22
Vitamine B1 ou Thiamine mg < 0,1
Vitamine B2 ou Riboflavine mg < 0,1
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg < 0,1
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -