| Energie UE kcal |
267 |
| Energie kj |
1120 |
| Energie kcal |
269 |
| Eau |
55,9 |
| Protéines |
20,7 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
20,3 |
| Sucres |
< 0,2 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,59 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0,98 |
| AG saturés g |
14,1 |
| AG monoinsaturés g |
4,26 |
| AG polyinsaturés g |
0,4 |
| AG 4 butyrique g |
0,63 |
| AG 6 caproique g |
0,43 |
| AG 8 caprylique g |
0,29 |
| AG 10 caprique g |
0,51 |
| AG 12 laurique g |
0,69 |
| AG 14 myristique g |
2,43 |
| AG 16 palmitique g |
6,48 |
| AG 18 stéarique g |
2,11 |
| AG n9 oléique g |
3,57 |
| AG n6 linoléique g |
0,26 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,07 |
| AG n6 arachidonique g |
0,02 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
64,6 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,45 |
| Calcium mg |
380 |
| Chlorure mg |
981 |
| Cuivre mg |
0,02 |
| Fer mg |
0,09 |
| Iode µg |
20 |
| Magnésium mg |
18 |
| Manganèse mg |
0,03 |
| Phosphore mg |
370 |
| Potassium mg |
160 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
580 |
| Zinc mg |
2,8 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
< 0,25 |
| Vitamine E µg |
0,46 |
| Vitamine _K1 µg |
3,1 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,015 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,6 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
10,9 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,26 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
88 |
| Vitamine B12 µg |
1,61 |