| Energie UE kcal |
197 |
| Energie kj |
830 |
| Energie kcal |
199 |
| Eau |
60,7 |
| Protéines |
24,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
11 |
| Sucres |
- |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
4,54 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
7,12 |
| AG monoinsaturés g |
2,96 |
| AG polyinsaturés g |
0,31 |
| AG 4 butyrique g |
0,37 |
| AG 6 caproique g |
0,24 |
| AG 8 caprylique g |
0,16 |
| AG 10 caprique g |
0,34 |
| AG 12 laurique g |
0,43 |
| AG 14 myristique g |
1,22 |
| AG 16 palmitique g |
3,25 |
| AG 18 stéarique g |
1,11 |
| AG n9 oléique g |
2,44 |
| AG n6 linoléique g |
0,23 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,083 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
36 |
| Sel chlorure de sodium g |
3,24 |
| Calcium mg |
720 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,07 |
| Fer mg |
0,18 |
| Iode µg |
13,8 |
| Magnésium mg |
20 |
| Manganèse mg |
0,048 |
| Phosphore mg |
370 |
| Potassium mg |
187 |
| Sélénium µg |
8,5 |
| Sodium mg |
1300 |
| Zinc mg |
2,38 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
0,14 |
| Vitamine E µg |
0,28 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,045 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,45 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,8 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,25 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
62 |
| Vitamine B12 µg |
1,13 |