| Energie UE kcal |
297 |
| Energie kj |
1240 |
| Energie kcal |
299 |
| Eau |
52,5 |
| Protéines |
17,3 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
25,5 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,78 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
16,3 |
| AG monoinsaturés g |
7,78 |
| AG polyinsaturés g |
0,82 |
| AG 4 butyrique g |
0,85 |
| AG 6 caproique g |
0,53 |
| AG 8 caprylique g |
0,36 |
| AG 10 caprique g |
0,86 |
| AG 12 laurique g |
0,9 |
| AG 14 myristique g |
2,73 |
| AG 16 palmitique g |
7,08 |
| AG 18 stéarique g |
2,61 |
| AG n9 oléique g |
4,54 |
| AG n6 linoléique g |
0,51 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,2 |
| AG n6 arachidonique g |
0 |
| AG n3 EPA g |
0,019 |
| AG n3 DHA g |
0 |
| Cholestérol mg |
95,8 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,51 |
| Calcium mg |
424 |
| Chlorure mg |
1020 |
| Cuivre mg |
0,045 |
| Fer mg |
0,36 |
| Iode µg |
13,8 |
| Magnésium mg |
20 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
282 |
| Potassium mg |
145 |
| Sélénium µg |
6,41 |
| Sodium mg |
599 |
| Zinc mg |
2,38 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
9 |
| Vitamine D µg |
0,39 |
| Vitamine E µg |
0,47 |
| Vitamine _K1 µg |
2,3 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,06 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,43 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,38 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,24 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
77,7 |
| Vitamine B12 µg |
0,76 |