| Energie UE kcal |
271 |
| Energie kj |
1130 |
| Energie kcal |
273 |
| Eau |
53,4 |
| Protéines |
21,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
20,7 |
| Sucres |
< 0,2 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,88 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0,33 |
| AG saturés g |
14,5 |
| AG monoinsaturés g |
4,25 |
| AG polyinsaturés g |
0,48 |
| AG 4 butyrique g |
0,65 |
| AG 6 caproique g |
0,43 |
| AG 8 caprylique g |
0,27 |
| AG 10 caprique g |
0,59 |
| AG 12 laurique g |
0,75 |
| AG 14 myristique g |
2,49 |
| AG 16 palmitique g |
7,18 |
| AG 18 stéarique g |
1,6 |
| AG n9 oléique g |
3,46 |
| AG n6 linoléique g |
0,33 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,08 |
| AG n6 arachidonique g |
0,02 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
83,6 |
| Sel chlorure de sodium g |
2,02 |
| Calcium mg |
310 |
| Chlorure mg |
1320 |
| Cuivre mg |
< 0,01 |
| Fer mg |
0,15 |
| Iode µg |
50 |
| Magnésium mg |
15 |
| Manganèse mg |
0,02 |
| Phosphore mg |
310 |
| Potassium mg |
120 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
806 |
| Zinc mg |
2,3 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
42,1 |
| Vitamine D µg |
< 0,25 |
| Vitamine E µg |
0,44 |
| Vitamine _K1 µg |
< 0,8 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,015 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,58 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
- |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,094 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
115 |
| Vitamine B12 µg |
1,28 |