| Energie UE kcal |
325 |
| Energie kj |
1360 |
| Energie kcal |
327 |
| Eau |
48,3 |
| Protéines |
21,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
26,4 |
| Sucres |
< 0,2 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
3,34 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0,61 |
| AG saturés g |
18,1 |
| AG monoinsaturés g |
5,8 |
| AG polyinsaturés g |
0,55 |
| AG 4 butyrique g |
0,95 |
| AG 6 caproique g |
0,6 |
| AG 8 caprylique g |
0,37 |
| AG 10 caprique g |
0,77 |
| AG 12 laurique g |
0,95 |
| AG 14 myristique g |
3,15 |
| AG 16 palmitique g |
8,49 |
| AG 18 stéarique g |
2,19 |
| AG n9 oléique g |
4,78 |
| AG n6 linoléique g |
0,36 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,1 |
| AG n6 arachidonique g |
0,02 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
103 |
| Sel chlorure de sodium g |
2,09 |
| Calcium mg |
580 |
| Chlorure mg |
1390 |
| Cuivre mg |
0,03 |
| Fer mg |
0,09 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
23 |
| Manganèse mg |
0,02 |
| Phosphore mg |
410 |
| Potassium mg |
100 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
834 |
| Zinc mg |
2,8 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
84,5 |
| Vitamine D µg |
< 0,25 |
| Vitamine E µg |
0,57 |
| Vitamine _K1 µg |
0,96 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,015 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,34 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,53 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,026 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
144 |
| Vitamine B12 µg |
2,57 |