Energie UE kcal |
- |
Energie kj |
- |
Energie kcal |
- |
Eau |
54,4 |
Protéines |
14,8 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
2,5 |
Lipides |
22,8 |
Sucres |
< 0,25 |
Amidon g |
0 |
Fibres alimentaires g |
0 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
3,74 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
- |
AG saturés g |
14,3 |
AG monoinsaturés g |
4,63 |
AG polyinsaturés g |
1,04 |
AG 4 butyrique g |
0,59 |
AG 6 caproique g |
0,55 |
AG 8 caprylique g |
0,52 |
AG 10 caprique g |
1,64 |
AG 12 laurique g |
1,01 |
AG 14 myristique g |
2,37 |
AG 16 palmitique g |
5,25 |
AG 18 stéarique g |
1,77 |
AG n9 oléique g |
4,27 |
AG n6 linoléique g |
0,6 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,3 |
AG n6 arachidonique g |
- |
AG n3 EPA g |
- |
AG n3 DHA g |
- |
Cholestérol mg |
60,3 |
Sel chlorure de sodium g |
2,59 |
Calcium mg |
318 |
Chlorure mg |
1580 |
Cuivre mg |
< 0,1 |
Fer mg |
0,2 |
Iode µg |
- |
Magnésium mg |
18,3 |
Manganèse mg |
traces |
Phosphore mg |
207 |
Potassium mg |
95 |
Sélénium µg |
- |
Sodium mg |
1040 |
Zinc mg |
1,03 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
0 |
Vitamine D µg |
0,5 |
Vitamine E µg |
0,37 |
Vitamine _K1 µg |
- |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
traces |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,055 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,29 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,19 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,07 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
29,5 |
Vitamine B12 µg |
0,77 |