Données de L'ANSES      Site


Beaufort
Energie UE kcal 410
Energie kj 1710
Energie kcal 412
Eau 34,3
Protéines 26,6
Protéines brutes 0
Glucides traces
Lipides 34
Sucres 0
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 4,6
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 19,2
AG monoinsaturés g 5,84
AG polyinsaturés g -
AG 4 butyrique g 0,97
AG 6 caproique g 0,64
AG 8 caprylique g 0,4
AG 10 caprique g 0,93
AG 12 laurique g 1,07
AG 14 myristique g 3,56
AG 16 palmitique g 8,63
AG 18 stéarique g 3,04
AG n9 oléique g 5,84
AG n6 linoléique g 0,61
AG n3 alpha linolénique g 0,33
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0,024
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 1,27
Calcium mg 745
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,09
Fer mg 0,24
Iode µg 37,3
Magnésium mg -
Manganèse mg 0,03
Phosphore mg 788
Potassium mg 118
Sélénium µg 7,22
Sodium mg 506
Zinc mg 4,75
Rétinol µg
Beta Carotène µg 100
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg -
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -