| Energie UE kcal |
418 |
| Energie kj |
1740 |
| Energie kcal |
420 |
| Eau |
33,2 |
| Protéines |
27,2 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
34,6 |
| Sucres |
traces |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
3,3 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
22,5 |
| AG monoinsaturés g |
8,49 |
| AG polyinsaturés g |
1,63 |
| AG 4 butyrique g |
0,92 |
| AG 6 caproique g |
0,6 |
| AG 8 caprylique g |
0,38 |
| AG 10 caprique g |
0,91 |
| AG 12 laurique g |
1,05 |
| AG 14 myristique g |
3,53 |
| AG 16 palmitique g |
8,35 |
| AG 18 stéarique g |
2,92 |
| AG n9 oléique g |
5,5 |
| AG n6 linoléique g |
0,45 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,12 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,025 |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
115 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,8 |
| Calcium mg |
993 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,61 |
| Fer mg |
0,49 |
| Iode µg |
24,4 |
| Magnésium mg |
43,7 |
| Manganèse mg |
0,03 |
| Phosphore mg |
681 |
| Potassium mg |
116 |
| Sélénium µg |
7,02 |
| Sodium mg |
322 |
| Zinc mg |
3,84 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
- |
| Vitamine E µg |
0,8 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
- |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,38 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
- |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
- |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
5 |
| Vitamine B12 µg |
2,59 |