Energie UE kcal |
367 |
Energie kj |
1540 |
Energie kcal |
370 |
Eau |
38 |
Protéines |
28,1 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
traces |
Lipides |
28,6 |
Sucres |
< 0,25 |
Amidon g |
0 |
Fibres alimentaires g |
0 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
3,47 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
- |
AG saturés g |
18,1 |
AG monoinsaturés g |
7,51 |
AG polyinsaturés g |
1,14 |
AG 4 butyrique g |
0,96 |
AG 6 caproique g |
0,54 |
AG 8 caprylique g |
0,35 |
AG 10 caprique g |
0,81 |
AG 12 laurique g |
0,97 |
AG 14 myristique g |
3,13 |
AG 16 palmitique g |
8 |
AG 18 stéarique g |
2,58 |
AG n9 oléique g |
5,39 |
AG n6 linoléique g |
0,41 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,16 |
AG n6 arachidonique g |
- |
AG n3 EPA g |
- |
AG n3 DHA g |
- |
Cholestérol mg |
107 |
Sel chlorure de sodium g |
0,75 |
Calcium mg |
979 |
Chlorure mg |
454 |
Cuivre mg |
< 0,1 |
Fer mg |
1,5 |
Iode µg |
21,4 |
Magnésium mg |
38,3 |
Manganèse mg |
0,05 |
Phosphore mg |
635 |
Potassium mg |
97,4 |
Sélénium µg |
16,4 |
Sodium mg |
297 |
Zinc mg |
4,4 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
- |
Vitamine D µg |
< 0,5 |
Vitamine E µg |
0,43 |
Vitamine _K1 µg |
- |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
< 0,5 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,019 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,35 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,095 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,049 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
33,4 |
Vitamine B12 µg |
2,02 |