| Energie UE kcal |
429 |
| Energie kj |
1800 |
| Energie kcal |
432 |
| Eau |
31,3 |
| Protéines |
34,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
32,7 |
| Sucres |
< 0,17 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
4,53 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
19,9 |
| AG monoinsaturés g |
8,32 |
| AG polyinsaturés g |
1,36 |
| AG 4 butyrique g |
0,84 |
| AG 6 caproique g |
0,5 |
| AG 8 caprylique g |
0,33 |
| AG 10 caprique g |
0,77 |
| AG 12 laurique g |
0,88 |
| AG 14 myristique g |
2,89 |
| AG 16 palmitique g |
7,6 |
| AG 18 stéarique g |
2,91 |
| AG n9 oléique g |
5,55 |
| AG n6 linoléique g |
0,59 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,13 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
78,8 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,61 |
| Calcium mg |
1160 |
| Chlorure mg |
1820 |
| Cuivre mg |
0,031 |
| Fer mg |
0,84 |
| Iode µg |
131 |
| Magnésium mg |
44 |
| Manganèse mg |
0,04 |
| Phosphore mg |
762 |
| Potassium mg |
100 |
| Sélénium µg |
12,5 |
| Sodium mg |
639 |
| Zinc mg |
3,03 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
66 |
| Vitamine D µg |
0,38 |
| Vitamine E µg |
0,46 |
| Vitamine _K1 µg |
1,7 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,037 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,37 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,23 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,081 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
7,75 |
| Vitamine B12 µg |
1,4 |