Données de L'ANSES      Site


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Energie UE kcal 381
Energie kj 1590
Energie kcal 383
Eau 37,9
Protéines 25,6
Protéines brutes 0
Glucides traces
Lipides 31,1
Sucres 0
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 3,79
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 19,2
AG monoinsaturés g 8,69
AG polyinsaturés g 1,65
AG 4 butyrique g 0,72
AG 6 caproique g 0,49
AG 8 caprylique g 0,31
AG 10 caprique g 0,65
AG 12 laurique g 0,8
AG 14 myristique g 2,96
AG 16 palmitique g 8,46
AG 18 stéarique g 2,66
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 116
Sel chlorure de sodium g 2
Calcium mg 550
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,025
Fer mg 0,23
Iode µg -
Magnésium mg 14
Manganèse mg 0,014
Phosphore mg 346
Potassium mg 64
Sélénium µg -
Sodium mg 800
Zinc mg 3,5
Rétinol µg
Beta Carotène µg 32
Vitamine D µg 0,6
Vitamine E µg 0,27
Vitamine _K1 µg 2,6
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,021
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,2
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,15
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,083
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 6
Vitamine B12 µg 1,68