Energie UE kcal |
358 |
Energie kj |
1490 |
Energie kcal |
359 |
Eau |
43,8 |
Protéines |
19,6 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
traces |
Lipides |
30,9 |
Sucres |
0 |
Amidon g |
0 |
Fibres alimentaires g |
0 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
6,44 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0,9 |
AG saturés g |
22,4 |
AG monoinsaturés g |
6,1 |
AG polyinsaturés g |
1,3 |
AG 4 butyrique g |
0,88 |
AG 6 caproique g |
0,66 |
AG 8 caprylique g |
0,67 |
AG 10 caprique g |
2,16 |
AG 12 laurique g |
1,29 |
AG 14 myristique g |
3,4 |
AG 16 palmitique g |
7,28 |
AG 18 stéarique g |
3,14 |
AG n9 oléique g |
4,95 |
AG n6 linoléique g |
0,59 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,26 |
AG n6 arachidonique g |
0,02 |
AG n3 EPA g |
0,022 |
AG n3 DHA g |
- |
Cholestérol mg |
74,7 |
Sel chlorure de sodium g |
3,7 |
Calcium mg |
660 |
Chlorure mg |
2600 |
Cuivre mg |
0,024 |
Fer mg |
0,1 |
Iode µg |
51,2 |
Magnésium mg |
31,9 |
Manganèse mg |
0,019 |
Phosphore mg |
392 |
Potassium mg |
115 |
Sélénium µg |
< 10 |
Sodium mg |
1480 |
Zinc mg |
1,83 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
- |
Vitamine D µg |
- |
Vitamine E µg |
0,12 |
Vitamine _K1 µg |
- |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
0 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,044 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,67 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,73 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,081 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
29,1 |
Vitamine B12 µg |
0,57 |