| Energie UE kcal |
388 |
| Energie kj |
1620 |
| Energie kcal |
390 |
| Eau |
38,6 |
| Protéines |
25,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
31,4 |
| Sucres |
< 0,2 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
4,4 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
1,35 |
| AG saturés g |
20 |
| AG monoinsaturés g |
7,78 |
| AG polyinsaturés g |
0,75 |
| AG 4 butyrique g |
1,06 |
| AG 6 caproique g |
0,66 |
| AG 8 caprylique g |
0,42 |
| AG 10 caprique g |
0,88 |
| AG 12 laurique g |
1,07 |
| AG 14 myristique g |
3,62 |
| AG 16 palmitique g |
8,14 |
| AG 18 stéarique g |
3,39 |
| AG n9 oléique g |
6,8 |
| AG n6 linoléique g |
0,48 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,18 |
| AG n6 arachidonique g |
0,02 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
103 |
| Sel chlorure de sodium g |
2,19 |
| Calcium mg |
680 |
| Chlorure mg |
1470 |
| Cuivre mg |
0,03 |
| Fer mg |
0,11 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
25 |
| Manganèse mg |
0,02 |
| Phosphore mg |
480 |
| Potassium mg |
96 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
875 |
| Zinc mg |
2,9 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
107 |
| Vitamine D µg |
0,31 |
| Vitamine E µg |
0,72 |
| Vitamine _K1 µg |
2,03 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,063 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,37 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
< 0,1 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,079 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
37,5 |
| Vitamine B12 µg |
1,86 |