| Energie UE kcal |
329 |
| Energie kj |
1380 |
| Energie kcal |
331 |
| Eau |
41,6 |
| Protéines |
25,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
25,5 |
| Sucres |
< 0,25 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
4,29 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
16,9 |
| AG monoinsaturés g |
6,84 |
| AG polyinsaturés g |
0,62 |
| AG 4 butyrique g |
1 |
| AG 6 caproique g |
0,46 |
| AG 8 caprylique g |
0,3 |
| AG 10 caprique g |
0,66 |
| AG 12 laurique g |
0,74 |
| AG 14 myristique g |
2,9 |
| AG 16 palmitique g |
7,67 |
| AG 18 stéarique g |
2,98 |
| AG n9 oléique g |
4,75 |
| AG n6 linoléique g |
0,25 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,13 |
| AG n6 arachidonique g |
0 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0 |
| Cholestérol mg |
89 |
| Sel chlorure de sodium g |
2,22 |
| Calcium mg |
802 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,056 |
| Fer mg |
0,12 |
| Iode µg |
28,4 |
| Magnésium mg |
41,2 |
| Manganèse mg |
0,018 |
| Phosphore mg |
536 |
| Potassium mg |
106 |
| Sélénium µg |
< 10 |
| Sodium mg |
890 |
| Zinc mg |
3,09 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
11 |
| Vitamine D µg |
0,5 |
| Vitamine E µg |
0,24 |
| Vitamine _K1 µg |
2,3 |
| Vitamine K2 µg |
47,5 |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,037 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,39 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,082 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,076 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
16 |
| Vitamine B12 µg |
1,54 |