Données de L'ANSES      Site


Asiago
Energie UE kcal 356
Energie kj 1490
Energie kcal 359
Eau -
Protéines 32,1
Protéines brutes 0
Glucides traces
Lipides 25,6
Sucres 0
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 3,3
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 15,9
AG monoinsaturés g 8,28
AG polyinsaturés g 0,9
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 90
Sel chlorure de sodium g 1,9
Calcium mg 770
Chlorure mg -
Cuivre mg -
Fer mg 0,7
Iode µg -
Magnésium mg -
Manganèse mg -
Phosphore mg 530
Potassium mg 97
Sélénium µg -
Sodium mg 760
Zinc mg 2,2
Rétinol µg
Beta Carotène µg 150
Vitamine D µg 0,19
Vitamine E µg 0,48
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,03
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,35
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,1
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,09
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 40
Vitamine B12 µg -