| Energie UE kcal |
292 |
| Energie kj |
1220 |
| Energie kcal |
294 |
| Eau |
51,7 |
| Protéines |
19,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
23,8 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
3,01 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
16 |
| AG monoinsaturés g |
5,14 |
| AG polyinsaturés g |
0,85 |
| AG 4 butyrique g |
0,53 |
| AG 6 caproique g |
0,45 |
| AG 8 caprylique g |
0,53 |
| AG 10 caprique g |
1,9 |
| AG 12 laurique g |
0,94 |
| AG 14 myristique g |
2,32 |
| AG 16 palmitique g |
6,49 |
| AG 18 stéarique g |
1,93 |
| AG n9 oléique g |
4,09 |
| AG n6 linoléique g |
0,43 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,12 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,0056 |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
91,8 |
| Sel chlorure de sodium g |
1 |
| Calcium mg |
534 |
| Chlorure mg |
764 |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
0,32 |
| Iode µg |
26,7 |
| Magnésium mg |
32 |
| Manganèse mg |
traces |
| Phosphore mg |
326 |
| Potassium mg |
153 |
| Sélénium µg |
10,7 |
| Sodium mg |
400 |
| Zinc mg |
2,4 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,4 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
traces |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,4 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,8 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,2 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
60,8 |
| Vitamine B12 µg |
2 |