Données de L'ANSES      Site


Coing, cru
Energie UE kcal -
Energie kj -
Energie kcal -
Eau 83,5
Protéines 0,48
Protéines brutes 0
Glucides 13,4
Lipides 0,1
Sucres 6,3
Amidon g -
Fibres alimentaires g 1,9
Polyols totaux g -
Cendres g 0,4
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 0,0085
AG monoinsaturés g 0,032
AG polyinsaturés g 0,043
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,006
AG 18 stéarique g 0,0015
AG n9 oléique g 0,027
AG n6 linoléique g 0,036
AG n3 alpha linolénique g 0
AG n6 arachidonique g 0
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,01
Calcium mg 11
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,13
Fer mg 0,7
Iode µg 0,4
Magnésium mg 8
Manganèse mg -
Phosphore mg 17
Potassium mg 197
Sélénium µg -
Sodium mg 4
Zinc mg 0,04
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,55
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 15
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,02
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,03
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,2
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,04
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 3
Vitamine B12 µg 0