Données de L'ANSES      Site


Framboise, crue
Energie UE kcal 43,7
Energie kj 183
Energie kcal 43,7
Eau 85,5
Protéines 1,28
Protéines brutes 0
Glucides 4,26
Lipides 0,36
Sucres 4,26
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 5,99
Polyols totaux g -
Cendres g 0,46
Alcool g 0
Acides organiques g 2,12
AG saturés g 0,012
AG monoinsaturés g 0,04
AG polyinsaturés g 0,23
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,0095
AG 18 stéarique g 0,0024
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,0025
Calcium mg 25
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,09
Fer mg 0,69
Iode µg 0,55
Magnésium mg 22
Manganèse mg 0,67
Phosphore mg 29
Potassium mg 151
Sélénium µg 1,3
Sodium mg 1
Zinc mg 0,42
Rétinol µg
Beta Carotène µg 12
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,53
Vitamine _K1 µg 7,8
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 26,2
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,032
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,038
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,6
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,055
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 21
Vitamine B12 µg 0