Données de L'ANSES      Site


Grenade, pulpe et pépins, crue
Energie UE kcal 75,9
Energie kj 321
Energie kcal 75,9
Eau 80
Protéines 1,29
Protéines brutes 0
Glucides 14,2
Lipides 0,74
Sucres 13,7
Amidon g -
Fibres alimentaires g 2,3
Polyols totaux g -
Cendres g 0,57
Alcool g 0
Acides organiques g 0,97
AG saturés g 0,12
AG monoinsaturés g 0,093
AG polyinsaturés g 0,079
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g 0,006
AG 16 palmitique g 0,07
AG 18 stéarique g 0,038
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,0075
Calcium mg 6,5
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,11
Fer mg 0,3
Iode µg 0,9
Magnésium mg 7,5
Manganèse mg 0,12
Phosphore mg 22
Potassium mg 248
Sélénium µg -
Sodium mg 3
Zinc mg 0,35
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,6
Vitamine _K1 µg 16,4
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 8,15
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,049
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,042
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,3
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,09
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 38
Vitamine B12 µg 0