Données de L'ANSES      Site


Orange, pulpe, crue
Energie UE kcal 47,1
Energie kj 199
Energie kcal 47,1
Eau 86,9
Protéines 1,1
Protéines brutes 0
Glucides 7,92
Lipides 0,36
Sucres 7,92
Amidon g -
Fibres alimentaires g 2,2
Polyols totaux g -
Cendres g 0,42
Alcool g 0
Acides organiques g 1,13
AG saturés g 0,067
AG monoinsaturés g 0,075
AG polyinsaturés g 0,13
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,051
AG 18 stéarique g 0,015
AG n9 oléique g 0,075
AG n6 linoléique g 0,093
AG n3 alpha linolénique g 0,037
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,0031
Calcium mg 29,7
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,035
Fer mg 0,089
Iode µg 0,3
Magnésium mg 12,4
Manganèse mg 0,029
Phosphore mg 18,1
Potassium mg 151
Sélénium µg < 10
Sodium mg 1,25
Zinc mg 0,066
Rétinol µg
Beta Carotène µg 71
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,37
Vitamine _K1 µg 0
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 57
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,087
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,036
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,29
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,071
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 38,1
Vitamine B12 µg 0