Données de L'ANSES      Site


Clémentine, pulpe, crue
Energie UE kcal -
Energie kj -
Energie kcal -
Eau 86,6
Protéines 0,8
Protéines brutes 0
Glucides 11,9
Lipides 0,19
Sucres 9,18
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 1,7
Polyols totaux g -
Cendres g 0,39
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g -
AG monoinsaturés g -
AG polyinsaturés g -
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg < 0,83
Sel chlorure de sodium g 0,0028
Calcium mg 17,9
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,035
Fer mg 0,09
Iode µg 13
Magnésium mg 12,3
Manganèse mg 0,018
Phosphore mg 23
Potassium mg 147
Sélénium µg < 10
Sodium mg 1,11
Zinc mg 0,059
Rétinol µg
Beta Carotène µg 58
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,2
Vitamine _K1 µg 0
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 18,7
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,09
Vitamine B2 ou Riboflavine mg < 0,05
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,15
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,05
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 10
Vitamine B12 µg -