| Energie UE kcal |
95,1 |
| Energie kj |
401 |
| Energie kcal |
95,4 |
| Eau |
79,3 |
| Protéines |
3,43 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
12,6 |
| Lipides |
3,1 |
| Sucres |
9,4 |
| Amidon g |
3,2 |
| Fibres alimentaires g |
1,7 |
| Polyols totaux g |
- |
| Cendres g |
0,7 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
1,89 |
| AG monoinsaturés g |
0,85 |
| AG polyinsaturés g |
0,15 |
| AG 4 butyrique g |
0,073 |
| AG 6 caproique g |
0,053 |
| AG 8 caprylique g |
0,032 |
| AG 10 caprique g |
0,082 |
| AG 12 laurique g |
0,097 |
| AG 14 myristique g |
0,32 |
| AG 16 palmitique g |
0,92 |
| AG 18 stéarique g |
0,27 |
| AG n9 oléique g |
0,74 |
| AG n6 linoléique g |
0,13 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,015 |
| AG n6 arachidonique g |
0,0029 |
| AG n3 EPA g |
< 0,0002 |
| AG n3 DHA g |
< 0,0002 |
| Cholestérol mg |
10,8 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,063 |
| Calcium mg |
64,1 |
| Chlorure mg |
103 |
| Cuivre mg |
0,027 |
| Fer mg |
0,21 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
7,94 |
| Manganèse mg |
0,024 |
| Phosphore mg |
140 |
| Potassium mg |
109 |
| Sélénium µg |
1 |
| Sodium mg |
25,1 |
| Zinc mg |
0,31 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
< 10 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,08 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,027 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,12 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,16 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,033 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 5 |
| Vitamine B12 µg |
0,17 |