| Energie UE kcal |
95,8 |
| Energie kj |
404 |
| Energie kcal |
96 |
| Eau |
78,8 |
| Protéines |
3,2 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
13,9 |
| Lipides |
2,9 |
| Sucres |
9,99 |
| Amidon g |
2,2 |
| Fibres alimentaires g |
0,82 |
| Polyols totaux g |
- |
| Cendres g |
0,58 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
1,61 |
| AG monoinsaturés g |
0,85 |
| AG polyinsaturés g |
0,24 |
| AG 4 butyrique g |
0,064 |
| AG 6 caproique g |
0,046 |
| AG 8 caprylique g |
0,038 |
| AG 10 caprique g |
0,073 |
| AG 12 laurique g |
0,081 |
| AG 14 myristique g |
0,27 |
| AG 16 palmitique g |
0,76 |
| AG 18 stéarique g |
0,24 |
| AG n9 oléique g |
0,76 |
| AG n6 linoléique g |
0,21 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,032 |
| AG n6 arachidonique g |
0,0019 |
| AG n3 EPA g |
< 0,0002 |
| AG n3 DHA g |
< 0,0002 |
| Cholestérol mg |
11 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,084 |
| Calcium mg |
118 |
| Chlorure mg |
101 |
| Cuivre mg |
0,016 |
| Fer mg |
0,27 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
21,5 |
| Manganèse mg |
0,014 |
| Phosphore mg |
88 |
| Potassium mg |
131 |
| Sélénium µg |
1,08 |
| Sodium mg |
33,7 |
| Zinc mg |
0,67 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
27 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,41 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
6,72 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,03 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,11 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,12 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,029 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
9,06 |
| Vitamine B12 µg |
0,2 |