| Energie UE kcal |
393 |
| Energie kj |
1670 |
| Energie kcal |
393 |
| Eau |
2,2 |
| Protéines |
5,1 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
88,3 |
| Lipides |
1,7 |
| Sucres |
12,7 |
| Amidon g |
44,5 |
| Fibres alimentaires g |
1,8 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,82 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
0,64 |
| AG monoinsaturés g |
0,49 |
| AG polyinsaturés g |
0,3 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0002 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0002 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0002 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0002 |
| AG 12 laurique g |
0,0058 |
| AG 14 myristique g |
0,013 |
| AG 16 palmitique g |
0,54 |
| AG 18 stéarique g |
0,077 |
| AG n9 oléique g |
0,49 |
| AG n6 linoléique g |
0,28 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,02 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,0002 |
| AG n3 EPA g |
< 0,0002 |
| AG n3 DHA g |
< 0,0002 |
| Cholestérol mg |
< 700 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,041 |
| Calcium mg |
45,2 |
| Chlorure mg |
47,1 |
| Cuivre mg |
0,12 |
| Fer mg |
3,71 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
21,9 |
| Manganèse mg |
0,45 |
| Phosphore mg |
120 |
| Potassium mg |
165 |
| Sélénium µg |
1,6 |
| Sodium mg |
16,5 |
| Zinc mg |
0,62 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
604 |
| Vitamine D µg |
1,9 |
| Vitamine E µg |
3,74 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
42,7 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,66 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,04 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
5,02 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,38 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
100 |
| Vitamine B12 µg |
0,44 |